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山西汾酒

山西杏花村汾酒集团有限责任公司是以生产销售汾酒、竹叶青酒和杏花村酒为主,集白酒、大健康产业、产业链、文化旅游、产业基金于一体的省管重要骨干企业,是国家工信部认定的“全国工业品牌培育示范企业”、国务院国资委“国企改革双百行动”入选企业。公司拥有11000余亩清香型白酒生产基地,并在山西、东北、内蒙、甘肃、河北等拥有150余万亩原粮种植基地。现有员工约15000名,党员2900余名,产品覆盖全国34个省、市、自治区、特别行政区以及美国、英国、澳大利亚、日本等全球50多个国家和地区,同时拥有超过120万家终端销售网点。

公司拥有“杏花村”“竹叶青”“汾”三件中国驰名商标。杏花村汾酒老作坊遗址是全国重点文物保护单位,入选世界文化遗产预备名单;杏花村汾酒酿制技艺是首批国家级非物质文化遗产,竹叶青酒泡制技艺是省级非物质文化遗产;汾酒技术中心是国家级企业技术中心、博士后科研工作站。公司同时还是全国企业文化示范基地、全国十大工业旅游示范基地、国家级酒文化学术活动基地等。

汾酒既是中国名白酒的杰出代表,也是清香型白酒国家标准的制定者。汾酒文化源远流长,悠久的酿造历史,精湛的酿造技艺,卓越的清香品质,被誉为“中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石”,是“国酒之源,清香之祖,文化之根”,是当之无愧的“中国酒魂”。杏花村已有6000多年的酿酒历史。早在1500年前的南北朝时期,汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇,载入廿四史。晚唐大诗人杜牧的“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”使汾酒家喻户晓。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等大奖章,成为获此殊荣的唯一中国白酒品牌。1949年,山西杏花村汾酒厂成立,汾酒、竹叶青酒成为新中国第一届全国政治协商会议和开国大典国宴用酒。

近年来,公司相继获得国家质量管理奖、国家科技进步奖、国家技术发明奖、全国国企管理创新成果一等奖、中国商标金奖、山西省政府质量奖等多项荣誉。

全体汾酒人将在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,在省委、省政府的坚强领导下,在省国资委、省国资运营公司的正确指导下,在社会各界的大力支持下,贯彻党的二十大精神,践行汾酒复兴纲领,公正立道、科学经营、重点突破、提势增能,以更高的政治站位和责任担当,进一步解放思想、守正创新,求真务实、团结奋斗,推动汾酒高质量发展!

山西汾酒

汾酒既是中国名白酒的杰出代表,也是清香型白酒国家标准的制定者。汾酒文化源远流长,悠久的酿造历史,精湛的酿造技艺,卓越的清香品质,被誉为“中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石”,是“国酒之源,清香之祖,文化之根”,是当之无愧的“中国酒魂”。杏花村已有6000多年的酿酒历史。早在1500年前的南北朝时期,汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇,载入廿四史。晚唐大诗人杜牧的“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”使汾酒家喻户晓。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等大奖章,成为获此殊荣的唯一中国白酒品牌。1949年,山西杏花村汾酒厂成立,汾酒、竹叶青酒成为新中国第一届全国政治协商会议和开国大典国宴用酒。

  • 品牌介绍:

    山西杏花村汾酒厂股份有限公司(600809),清香型白酒鼻祖,中华老字号,国家级非遗,拥有千年酿造历史,产品覆盖高中低端全价格带(如玻汾、青花汾酒系列)。
  • 发展历史:

    始于南北朝,北齐宫廷御酒 “汾清” 为其源头;1400 余年酿造史从未中断;1915 年获巴拿马博览会金奖;1949 年成立国营汾酒厂;是新中国第一届全国评酒会 “四大名酒” 之一;近年清香型复兴,汾酒重回行业前列。
  • 生产工艺:

    核心为清蒸二次清,固态地缸分离发酵;原料为晋中高粱,大麦、豌豆混合制曲(低温大曲);清蒸流酒,一清到底,无窖泥异味;基酒储存 3 年以上,酒体特点是清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味爽净。
  • 日期:2026-03-29
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  • 创立日期:6000
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